CHEF DE CUISINE

Barriere · 23 Avenue du général de Gaulle, SAINTE MAXIME, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Apply on the employer’s site Open in Atlas

About this role

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… . De concevoir et élaborer les nouvelles recettes et être le garant du respect du cahier des charges (construire et faire évoluer l'offre en lien avec la direction restauration groupe, élaborer les fiches techniques, optimisation des coûts) . De manager et garantir la cohésion de votre brigade (recrutement, intégration, transmission de savoir-faire, formation…

Excerpt only. The full posting is on the employer’s careers site.

More jobs at Barriere

• Equipier(e) Polyvalent(e) [extra]
  Barriere · 5 esplanade Lucien Barrière, LA BAULE, Pays de la Loire, France
• Femme de chambre / Valet de chambre [Extra]
  Barriere · 5 esplanade Lucien Barrière, LA BAULE, Pays de la Loire, France
• Animateur Club enfants - Extra week end
  Barriere · 5 esplanade Lucien Barrière, LA BAULE, Pays de la Loire, France
• Croupier 1ère / 2ème catégorie
  Barriere · 777 allée du casino, BLOTZHEIM, Grand Est, France
• MCD JEUX DE TABLE
  Barriere · Route départementale 106, RIBEAUVILLE, Grand Est, France